Handgezogener Filoteig
Handgezogener Teig für Pies und Gibanica
Hauchdünner handgezogener Teig, ideal für Pies, Gibanica und Strudel.
Verpackung
Lieferung in 1-3 Werktagen. Kostenlose Lieferung ab 50 EUR.
Beschreibung
Unseren klassischen Teig ziehen wir von Hand, bis er so dünn wie Papier ist. Perfekt für Pies, Gibanica und alle Arten von Strudel, bei denen jede knusprige Schicht zählt.
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Salz.
Zubereitung
Die Blätter ausbreiten, mit Fett bestreichen und nach Belieben füllen. Bei 180 °C goldbraun backen.
Lagerung
Bis zu 6 Monate im Tiefkühlschrank aufbewahren. Nach dem Auftauen innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
Kundenbewertungen
Der Teig ist dünn wie Papier und reißt beim Arbeiten nicht. Meine Gibanica ist noch nie so gut geworden.
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