Certifikati in reference

Kakovost, ki ji lahko zaupate

Naša zaveza k varni hrani in najvišjim standardom.

Naša obljuba kakovosti

Vsaka serija nastane pod nadzorom, po načelih dobre higienske prakse in sledljivosti sestavin. Hrano pripravljamo tako, kot bi jo za svojo družino.

Standardi in praksa

Delamo skladno z načeli HACCP, z jasno sledljivostjo izvora moke in jajc ter rednim nadzorom svežine.

Vsak list testa razvlečemo na roko, brez strojev.

Le izbrana moka, sveža jajca in voda. Nič več.

Pripravljamo v majhnih serijah, po naročilu.

Recepti in znanje, ki se prenašajo iz roda v rod.

Reference

Zaupajo nam

Restavracije, slaščičarne in trgovine, ki cenijo ročno delo.

Z veseljem sodelujemo z gostinci in trgovci po vsej regiji.