Butična ročna proizvodnja
Testo, narejeno
z rokami in srcem
Vlečeno testo, jušni rezanci in testo za lazanje iz prvovrstne moke in svežih jajc. Brez industrije, brez bližnjic. Samo ročno delo, čas in domača tradicija.
100 % ročno
Vsak list testa razvlečemo na roko, brez strojev.
Prvovrstne sestavine
Le izbrana moka, sveža jajca in voda. Nič več.
Domača tradicija
Recepti in znanje, ki se prenašajo iz roda v rod.
Sveže pripravljeno
Pripravljamo v majhnih serijah, po naročilu.
Kdo smo
Majhna delavnica,
velika ljubezen do testa.
Smo lokalno družinsko podjetje, ki verjame, da se okus rodi iz potrpljenja. Testo vlečemo na roko, tako tanko, da skozenj posije svetloba, prav tako, kot so to počele naše babice.
Ne gre za industrijsko proizvodnjo. Gre za ročno delo, prvovrstne sestavine in spoštovanje do vsakega kosa testa, ki zapusti našo mizo.
Spoznajte našo zgodbo
Naša ponudba
Tri družine izdelkov
Vse, kar potrebujete za pite, juhe in domače kosilo.
4 izdelkov
Vlečeno testo
Ročno razvlečeno testo, tanko kot papir. Za pite, bureke, štruklje in baklave.
Raziščite ponudbo
3 izdelkov
Jušni rezanci
Tanki in širši jajčni rezanci za bogato, domačo juho.
Raziščite ponudbo
1 izdelkov
Testo za lazanjo
Sveži listi testa za lazanjo iz prvovrstne moke in jajc.
Raziščite ponudboIzbor
Priljubljeni izdelki
Kako nastane
Od moke do tankega lista testa
Štirje preprosti koraki, brez bližnjic.
Izbira sestavin
Začnemo s prvovrstno moko in svežimi jajci preverjenega izvora.
Gnetenje
Testo zgnetemo na roko in mu pustimo počivati, da se sprosti.
Vlečenje
Testo potrpežljivo razvlečemo, dokler ni tanko kot papir.
Pakiranje
Sveže zložimo in zapakiramo, da do vas pride v najboljši kondiciji.
Zakaj Domača peka
Razlika, ki jo občutite
Prvovrstne sestavine
Uporabljamo izključno moko in jajca najvišje kakovosti. Brez nadomestkov.
Ročno vlečeno
Vsak list je razvlečen na roko. Tega noben stroj ne zna ponoviti.
Brez aditivov
Brez konzervansov, barvil in arom. Le tisto, kar sodi v testo.
Domača tradicija
Pristni recepti in znanje, ohranjeni skozi generacije.
Mnenja
Kaj pravijo naše stranke
Resnični ljudje, resnične kuhinje, iskreni okusi.
Testo je tanko kot papir in se pri delu ne trga. Moja gibanica še nikoli ni bila boljša.
Preverjen nakup
Bureki kot iz najboljše burekdžinice. Vsa družina je navdušena.
Preverjen nakup
Končno rezanci z okusom prave domače juhe. Kupujemo jih redno.
Preverjen nakup
Baklava je bila popolna, listi čudovito hrustljavi in tanki.
Preverjen nakup
Lazanja brez predkuhanja in z odličnim okusom. Toplo priporočam.
Preverjen nakup
Ročno delo se občuti v vsakem grižljaju. Hvala za pristnost.
Preverjen nakup
Galerija
Drobci iz naše delavnice
Okusite razliko ročnega dela
Odkrijte našo ponudbo vlečenega testa, jušnih rezancev in testa za lazanje.
Odkrijte ponudbo