Mazražotāja ar rokām gatavota produkcija
Mīkla, gatavota
ar rokām un sirdi
Ar rokām vilkta filo mīkla, zupas nūdeles un lazanjas loksnes no augstākās klases miltiem un svaigām olām. Bez rūpniecības, bez īsceļiem. Tikai roku darbs, laiks un mājas tradīcija.
100 % roku darbs
Katru mīklas loksni velk ar rokām, bez mašīnām.
Augstākās klases izejvielas
Tikai izvēlēti milti, svaigas olas un ūdens. Nekas cits.
Mājas tradīcija
Receptes un zināšanas, kas nodotas no paaudzes paaudzē.
Svaigi gatavots
Gatavojam nelielās partijās, pēc pasūtījuma.
Kas mēs esam
Maza darbnīca,
liela mīlestība pret mīklu.
Mēs esam vietējais ģimenes uzņēmums, kas tic, ka garša dzimst no pacietības. Mīklu velkam ar rokām, tik plānu, ka caur to spīd gaisma, tāpat kā to darīja mūsu vecmāmiņas.
Tas nav rūpniecisks ražošanas process. Tas ir roku darbs, augstākās klases izejvielas un cieņa pret katru mīklas gabaliņu, kas pamet mūsu galdu.
Uzziniet mūsu stāstu
Mūsu produkti
Trīs produktu grupas
Viss, kas nepieciešams pīrāgiem, zupām un mājas pusdienām.
4 produkti
Vilktā filo mīkla
Ar rokām vilkta mīkla, plāna kā papīrs. Pīrāgiem, burekam, štrudelim un baklavai.
Iepazīstieties ar klāstu
3 produkti
Zupas nūdeles
Plānas un platākas olu nūdeles bagātīgai, mājas zupai.
Iepazīstieties ar klāstu
1 produkti
Lazanjas loksnes
Svaigas lazanjas loksnes no augstākās klases miltiem un olām.
Iepazīstieties ar klāstuIzlase
Populārākie produkti
Kā tiek gatavots
No miltiem līdz papīra plānai mīklas loksnei
Četri vienkārši soļi, bez īsceļiem.
Izejvielu izvēle
Sākam ar augstākās klases miltiem un svaigām olām no uzticamiem avotiem.
Mīcīšana
Mīklu mīcām ar rokām un ļaujam tai atpūsties, lai tā atslābtu.
Vilkšana
Pacietīgi velkam mīklu, līdz tā kļūst plāna kā papīrs.
Iepakošana
Svaigi salocām un iepakojam, lai tā jums pienāktu labākajā stāvoklī.
Kāpēc Domača peka
Atšķirība, ko jūtat
Augstākās klases izejvielas
Izmantojam tikai augstākās kvalitātes miltus un olas. Bez aizstājējiem.
Vilkta ar rokām
Katra loksne tiek vilkta ar rokām. To nevar atkārtot neviena mašīna.
Bez piedevām
Bez konservantiem, krāsvielām un aromatizētājiem. Tikai tas, kas pieder mīklā.
Mājas tradīcija
Īstentiskas receptes un zināšanas, saglabātas cauri paaudzēm.
Atsauksmes
Ko saka mūsu klienti
Īsti cilvēki, īstas virtuves, sirsnīgas garšas.
Mīkla ir plāna kā papīrs un darbā nedrūp. Mana gibanica nekad nav bijusi labāka.
Pārbaudīts pirkums
Bureks kā no labākās burek keptuves. Visa ģimene ir sajūsmā.
Pārbaudīts pirkums
Beidzot nūdeles ar īstas mājas zupas garšu. Pērkam tās regulāri.
Pārbaudīts pirkums
Baklava bija nevainojama, loksnes brīnišķīgi kraukšķīgas un plānas.
Pārbaudīts pirkums
Lazanja bez priekšvārīšanas un ar lielisko garšu. Ļoti iesaku.
Pārbaudīts pirkums
Roku darbu jūt katrā kumosā. Paldies par autentiskumu.
Pārbaudīts pirkums
Galerija
Mirkļi no mūsu darbnīcas
Izgaršojiet roku darba atšķirību
Atklājiet mūsu vilktās mīklas, zupas nūdeļu un lazanjas loksņu klāstu.
Atklājiet mūsu produktus