Pâte filo étirée
Pâte filo pour tourtes et gibanica
Pâte fine étirée à la main, idéale pour les tourtes, la gibanica et les strudels.
Conditionnement
Livraison en 1-3 jours ouvrables. Livraison gratuite à partir de 50 EUR.
Description
Nous étirons notre pâte filo classique à la main jusqu'à ce qu'elle soit fine comme du papier. Parfaite pour les tourtes, la gibanica et tous les strudels, là où chaque couche croustillante compte.
Ingrédients
Farine de blé, eau, huile de tournesol, sel.
Préparation
Déroulez les feuilles, badigeonnez de matière grasse et garnissez à votre goût. Faites cuire à 180 °C jusqu'à dorure.
Conservation
Conserver au congélateur jusqu'à 6 mois. Une fois décongelée, consommer dans les deux jours.
Avis clients
La pâte est fine comme du papier et ne se déchire pas pendant le travail. Ma gibanica n'a jamais été aussi bonne.
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