Certificados y referencias

Una calidad en la que confiar

Nuestro compromiso con la seguridad alimentaria y los más altos estándares.

Nuestra promesa de calidad

Cada lote se elabora bajo control, siguiendo las buenas prácticas de higiene y la trazabilidad de los ingredientes. Preparamos los alimentos como lo haríamos para nuestra propia familia.

Estándares y prácticas

Trabajamos de acuerdo con los principios HACCP, con plena trazabilidad del origen de la harina y los huevos y controles regulares de frescura.

100 % artesanal

Cada lámina de masa se estira a mano, nunca con máquinas.

Ingredientes de calidad

Solo harina seleccionada, huevos frescos y agua. Nada más.

Recién preparada

Elaborada en pequeños lotes, bajo pedido.

Tradición casera

Recetas y conocimiento transmitidos de generación en generación.

Referencias

Confían en nosotros

Restaurantes, pastelerías y tiendas que valoran el trabajo artesanal.

Colaboramos con mucho gusto con restauradores y comerciantes de toda la región.

Contacto