Producción artesanal
Masa hecha
con las manos y con el corazón
Masa filo estirada a mano, fideos para sopa y láminas de lasaña de harina de primera calidad y huevos frescos. Sin industria, sin atajos. Solo trabajo manual, tiempo y tradición casera.
100 % artesanal
Cada lámina de masa se estira a mano, nunca con máquinas.
Ingredientes de calidad
Solo harina seleccionada, huevos frescos y agua. Nada más.
Tradición casera
Recetas y conocimiento transmitidos de generación en generación.
Recién preparada
Elaborada en pequeños lotes, bajo pedido.
Quiénes somos
Un pequeño taller,
un gran amor por la masa.
Somos una empresa familiar local que cree que el sabor nace de la paciencia. Estiramos la masa a mano, tan fina que deja pasar la luz, igual que lo hacían nuestras abuelas.
No se trata de producción industrial. Se trata de trabajo manual, ingredientes de primera calidad y respeto por cada pieza de masa que sale de nuestra mesa.
Descubre nuestra historia
Nuestra oferta
Tres familias de productos
Todo lo que necesitas para tartas saladas, sopas y una comida casera.
4 productos
Masa filo estirada
Masa estirada a mano, fina como el papel. Para tartas saladas, burek, strudel y baklava.
Explora la gama
3 productos
Fideos para sopa
Fideos de huevo finos y más anchos para una sopa rica y casera.
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1 productos
Láminas de lasaña
Láminas frescas de lasaña de harina de primera calidad y huevos.
Explora la gamaSelección
Los productos favoritos
Cómo se hace
De la harina a una lámina fina como el papel
Cuatro pasos sencillos, sin atajos.
Elección de ingredientes
Comenzamos con harina de primera calidad y huevos frescos de origen verificado.
Amasado
Amasamos la masa a mano y la dejamos reposar para que se relaje.
Estirado
Estiramos la masa con paciencia hasta que queda fina como una hoja de papel.
Envasado
La doblamos y envasamos en fresco, para que llegue a ti en perfectas condiciones.
Por qué Domača peka
Una diferencia que se siente
Ingredientes de calidad
Usamos exclusivamente harina y huevos de la más alta calidad. Sin sustitutos.
Estirada a mano
Cada lámina se estira a mano. Ninguna máquina puede replicarlo.
Sin aditivos
Sin conservantes, colorantes ni aromas. Solo lo que pertenece a la masa.
Tradición casera
Recetas auténticas y saber artesanal conservados a través de las generaciones.
Opiniones
Lo que dicen nuestros clientes
Personas reales, cocinas reales, sabores honestos.
La masa es fina como el papel y no se rompe mientras se trabaja. Mi gibanica nunca había quedado tan bien.
Compra verificada
Burek como del mejor local. Toda la familia está encantada.
Compra verificada
Por fin unos fideos que saben a una sopa casera de verdad. Los compramos con regularidad.
Compra verificada
La baklava fue perfecta, las láminas maravillosamente crujientes y finas.
Compra verificada
Lasaña sin precocción y con un sabor excelente. Lo recomiendo de corazón.
Compra verificada
Se nota el trabajo artesanal en cada bocado. Gracias por la autenticidad.
Compra verificada
Galería
Detalles de nuestro taller
Saborea la diferencia del trabajo artesanal
Descubre nuestra gama de masa filo estirada, fideos para sopa y láminas de lasaña.
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